Раньше врачи рекомендовали нам 5 порций фруктов и овощей в день, теперь оказалось, что этого мало - для максимального эффекта нужно 7! Употребление 7 или более порций фруктов и овощей в день снижает риск смерти в любой момент времени на 42 процента, сообщают ученые.

Это первое исследование, которое изучило влияние потребления фруктов и овощей на смертность от всех причин - рака, болезней сердца и других. Исследователи использовали большого национального обследования состояния здоровья 65226 британцев в 2001 - 2013 годах и обнаружили, что чем больше фруктов и овощей они ели, тем меньше у них был риск умереть в любом возрасте.

Если говорить о риске смерти от рака, то овощи и фрукты способны снизить его на 25%, в то время как от болезней сердца - на 31%. Исследование также показало, что овощи имеют значительно более высокие преимущества для здоровья, чем фрукты. А вот пользы от замороженных, консервированных фруктов и овощей, в том числе от покупных соков, исследователи не обнаружили. Отличные подарки для руководителя можно подобрать, если подойти к этому делу ответственно.

При этом даже в стране с таким высоким уровнем жизни как Великобритания лишь десятая часть участников исследования потребляла 7 порций фруктов и овощей в день, еще столько же - вообще не имеют их в рационе.